{"id":27010,"date":"2015-10-10T19:10:42","date_gmt":"2015-10-10T22:10:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jornaldocampus.usp.br\/?p=27010"},"modified":"2015-10-12T15:16:52","modified_gmt":"2015-10-12T18:16:52","slug":"maos-a-horta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornaldocampus.usp.br\/index.php\/2015\/10\/maos-a-horta\/","title":{"rendered":"M\u00e3os \u00e0 horta"},"content":{"rendered":"
Diferentes finalidades marcam cultivos na USP<\/span><\/i><\/h6>\n
\"Piment\u00f5es<\/a>
Piment\u00f5es produzidos na horta do Instituto de Energia e Ambiente (IEE) (foto: Barbara Monfrinato)<\/figcaption><\/figure>\n

Ao ouvir p\u00e1ssaros sobrevoando o Cepe, seu Marcos saca o celular: 17h43. \u201cEles est\u00e3o atrasados. Passam sempre \u00e0s 17h30\u201d, conta, com o conhecimento de quem passa quase todos os dias ali, cultivando uma horta. O espa\u00e7o \u00e9 um ret\u00e2ngulo de aproximadamente 800 metros de comprimento, quase escondido entre as quadras de t\u00eanis e o c\u00f3rrego Piraju\u00e7ara.<\/span><\/p>\n

Marcos \u00e9 eletricista no Cepe h\u00e1 25 anos e se dedica, al\u00e9m do expediente, aos diversos vegetais da horta: alface, espinafre, tomate, r\u00facula, salsinha, que s\u00e3o fertilizados naturalmente e depois aproveitados<\/span> por funcion\u00e1rios. Tudo \u00e9 custeado de seu pr\u00f3prio bolso.<\/span><\/p>\n

Segundo ele, a horta existe h\u00e1 dez anos e era mantida por outro funcion\u00e1rio, mas acabou abandonada. H\u00e1 um ano, Marcos passou a cuidar e tomou gosto: \u201cIsso aqui \u00e9 um mundo particular, \u00e9 gratificante. Voc\u00ea n\u00e3o pensa nada de ruim\u201d.<\/span><\/p>\n

\"<\/a>
\u201cIsso aqui \u00e9 meu mundo\u201d, diz seu Marcos, que cuida da horta do Cepe fora do expediente (foto: Barbara Monfrinato)<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Crusp<\/b><\/h5>\n

Raul, o livreiro do Crusp, chegou \u00e0 USP em 1987 e lembra de interven\u00e7\u00f5es que fazia no campus, jogando \u201cbombas de semente\u201d na Pra\u00e7a do Rel\u00f3gio, ou plantando mudas em cal\u00e7adas da cidade. \u201cA gente era considerado terrorista. Hoje tem um movimento interessante, com mais gente preocupada com o espa\u00e7o urbano\u201d, observa. <\/span><\/p>\n

Foi ele, na \u00e9poca, um dos criadores da horta que existe at\u00e9 hoje ao lado do Bloco F. Em 2011, a Horta Agroecol\u00f3gica do Crusp<\/a> se tornou um projeto do Programa Aprender com Cultura e Extens\u00e3o, mantido por alunos bolsistas, com apoio da Superintend\u00eancia de Assist\u00eancia Social (SAS). O projeto recentemente sofreu corte de bolsas: no \u00faltimo ano, o n\u00famero foi reduzido de oito para dois.<\/span><\/p>\n

\"Horta<\/a>
Horta Agroecol\u00f3gica do Crusp, ao lado do bloco F (foto: Barbara Monfrinato)<\/figcaption><\/figure>\n

A localiza\u00e7\u00e3o da horta traz alguns problemas: solo pouco f\u00e9rtil, presen\u00e7a de ratos e sombra de \u00e1rvores, al\u00e9m do ac\u00famulo de lixo e objetos que caem das janelas dos apartamentos. Segundo N\u00edkolas Rodrigues, estudante da FAU e atual bolsista, a horta est\u00e1 trancada para organizar os canteiros e as mudas, assim, crescerem; alguns volunt\u00e1rios t\u00eam oferecido ajuda. A previs\u00e3o \u00e9 que reabra dentro de um ou dois meses.<\/span><\/p>\n

O projeto \u00e9 coordenado pelo Superintendente da SAS, Waldyr Antonio Jorge, e duas assistentes sociais. N\u00edkolas conta que a articula\u00e7\u00e3o n\u00e3o\u00a0\u00e9 t\u00e3o forte entre os coordenadores, os bolsistas antigos e os novos, o que compromete a continuidade dos trabalhos. Segundo ele, o sucesso da horta poderia suprir uma car\u00eancia sentida pelos moradores, especialmente em per\u00edodos de greve, quando o bandej\u00e3o n\u00e3o funciona. <\/span><\/p>\n

Medicina e Sa\u00fade P\u00fablica<\/b><\/h5>\n
\"Horta<\/a>
Horta da Faculdade de Medicina da USP (foto: Dimitria Coutinho)<\/figcaption><\/figure>\n

A horta da Faculdade de Sa\u00fade P\u00fablica (FSP) tamb\u00e9m apresenta problemas, como o pouco engajamento da comunidade e sua regulariza\u00e7\u00e3o nas depend\u00eancias do jardim da Faculdade, que \u00e9 tombado. Iniciada no ano passado, o projeto de extens\u00e3o conta com alunas de gradua\u00e7\u00e3o e p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o, orientadas pelas professoras Cl\u00e1udia B\u00f3gus e Helena Watanabe. O objetivo \u00e9 did\u00e1tico, enfatizando que \u00e9 poss\u00edvel produzir hortas urbanas. <\/span><\/p>\n

Tamb\u00e9m recente, a horta da Faculdade de Medicina (FMUSP) foi criada em 2013 com o objetivo de ser um local de conviv\u00eancia, introduzindo conceitos de sustentabilidade, alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e contato com a natureza. Mantida pela professora Tha\u00eds Mauad e mais alguns volunt\u00e1rios, a horta \u00e9 organizada em vasos sobre um terra\u00e7o cimentado de aproximadamente 300m\u00b2. Assim como na FSP, a colheita \u00e9 aberta a todos.<\/span><\/p>\n

Educa\u00e7\u00e3o ambiental<\/b><\/h5>\n
\"Crian\u00e7as<\/a>
Crian\u00e7as aprendem Ci\u00eancias plantando, na Escola de Aplica\u00e7\u00e3o da USP (foto: Barbara Monfrinato)<\/figcaption><\/figure>\n

A horta da Escola de Aplica\u00e7\u00e3o funciona h\u00e1 mais de 25 anos como o laborat\u00f3rio de Ci\u00eancias de alunos do Fundamental I, sob supervis\u00e3o do professor Leonides da Silva. Plantando e colhendo, as crian\u00e7as aprendem conte\u00fados did\u00e1ticos, como a fotoss\u00edntese, e percebem a import\u00e2ncia da produ\u00e7\u00e3o de alimentos livres de agrot\u00f3xicos. <\/span><\/p>\n

O espa\u00e7o com 15 canteiros tem ainda uma composteira, minhoc\u00e1rio, herb\u00e1rio e estufa para produ\u00e7\u00e3o de mudas. As pr\u00f3prias crian\u00e7as decidem o destino dos alimentos produzidos, que podem ir para a casa de cada um dos pequenos, para venda ou para o chamado \u201csalad\u00e3o\u201d, realizado na escola. <\/span><\/p>\n

Novas iniciativas<\/b><\/h5>\n
\"Agricultura<\/a>
Agricultura urbana na USP: horta no Instituto de Energia e Ambiente (IEE), onde volunt\u00e1rios cultivam cerca de 40 esp\u00e9cies de plantas (foto: Barbara Monfrinato)<\/figcaption><\/figure>\n

Existe na USP uma Rede de Agroecologia, que envolve projetos de hortas e composteiras de alunos de algumas unidades, como o Instituto de Energia e Ambiente (IEE), o Instituto Oceanogr\u00e1fico (IO) e o Instituto de Bioci\u00eancias (IB).<\/span><\/p>\n

No IEE, a ideia \u00e9 que a horta se transforme num espa\u00e7o de extens\u00e3o, pesquisa e a\u00e7\u00f5es interdisciplinares. Com cerca de 40 esp\u00e9cies vegetais, foi retomada em 2013 por alunos da p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o. O projeto Criando Terra, respons\u00e1vel pela horta e pela composteira, foi contemplado pelo edital \u201cSustentabilidade no Campus\u201d, da Superintend\u00eancia de Gest\u00e3o Ambiental.<\/span><\/p>\n

Segundo Henrique Kefal\u00e1s, ocean\u00f3grafo e mestrando do IEE, a verba do edital ainda est\u00e1 para ser repassada ao grupo. Ele pretende montar uma agenda de atividades para 2016 e firmar parcerias com outros institutos. O desafio est\u00e1 sendo conquistar o engajamento de professores e alunos. \u201cA USP ainda est\u00e1 muito atr\u00e1s na agricultura urbana. Aqui a maior dificuldade \u00e9 vencer o discurso e ir para a pr\u00e1tica\u201d, observa.<\/span><\/p>\n

A horta no IO fica no Bloco Did\u00e1tico e \u00e9 mantida por alunos da gradua\u00e7\u00e3o h\u00e1 dois anos. Apesar de n\u00e3o receber muita luz solar ou muitos volunt\u00e1rios, possui esp\u00e9cies variadas e duas composteiras.<\/span><\/p>\n

Recentemente, funcion\u00e1rios do Departamento de Fisioterapia, Fonoaudiologia e Terapia Ocupacional (Fofito) fizeram sua primeira colheita na horta da unidade, que existe h\u00e1 tr\u00eas meses: escarola, almeir\u00e3o, alface e coentro org\u00e2nicos. As mudas foram fornecidas pela FMUSP e plantadas num espa\u00e7o pequeno, pr\u00f3ximo ao estacionamento. Segundo Alexandra Carneiro, funcion\u00e1ria respons\u00e1vel pela horta, a inten\u00e7\u00e3o \u00e9 expandir o cultivo e divulgar para maior participa\u00e7\u00e3o dos alunos.<\/span><\/p>\n

No Instituto de Psicologia (IP), alunos j\u00e1 montaram uma horta vertical na parede da biblioteca e agora est\u00e3o preparando o solo para uma criar uma horta comunit\u00e1ria. \u201cA Psicologia tem um movimento dos alunos de apropria\u00e7\u00e3o do espa\u00e7o, e esse \u00e9 um jeito bem gostoso e diferente de fazer\u201d, comenta Tito Oliveira, estudante do segundo ano, envolvido na iniciativa. O projeto \u00e9 independente e busca arrecadar dinheiro para os materiais. Os alunos est\u00e3o recebendo doa\u00e7\u00f5es de pe\u00e7as para realizar um brech\u00f3<\/a>, no dia 23 de outubro, \u00e0s 12h, no IP.<\/span><\/p>\n

\"Horta<\/a>
Horta vertical na parede da biblioteca, no Instituto de Psicologia (foto: Leonardo Milano)<\/figcaption><\/figure>\n

Al\u00e9m dessas experi\u00eancias, algumas iniciativas agroecol\u00f3gicas de Economia Solid\u00e1ria s\u00e3o apoiadas pela Incubadora Tecnol\u00f3gica de Cooperativas Populares (ITCP), que j\u00e1 auxiliou projetos externos como o ComerAtivaMente, ligado \u00e0 revenda de produtos org\u00e2nicos, e a cria\u00e7\u00e3o de uma horta no Centro de Refer\u00eancia em Seguran\u00e7a Alimentar e Nutri\u00e7\u00e3o Sustent\u00e1vel do Butant\u00e3.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Por Barbara Monfrinato<\/strong> e Dim\u00edtria Coutinho<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Diferentes finalidades marcam cultivos na USP Ao ouvir p\u00e1ssaros sobrevoando o Cepe, seu Marcos saca o celular: 17h43. \u201cEles est\u00e3o atrasados. Passam sempre \n [...]<\/a>","protected":false},"author":104,"featured_media":27011,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3104,245],"tags":[1275,58,357,3120,3121,3119],"class_list":["post-27010","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ed447","category-em_pauta","tag-agricultura","tag-cepe","tag-crusp","tag-cutivo","tag-educacao-ambiental","tag-horta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jornaldocampus.usp.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27010","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jornaldocampus.usp.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jornaldocampus.usp.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornaldocampus.usp.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/104"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornaldocampus.usp.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27010"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/jornaldocampus.usp.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27010\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27034,"href":"https:\/\/jornaldocampus.usp.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27010\/revisions\/27034"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornaldocampus.usp.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27011"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jornaldocampus.usp.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27010"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornaldocampus.usp.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27010"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornaldocampus.usp.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27010"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}